嗨皮春节，上海徐汇酒店品茶海选职业室玩出新花样  -薇-I58-I774-4O63(诚信靠谱）春节，作为中华民族最隆重的传统佳节，承载着千年的历史和文化底蕴，是团圆、祈福和传承的象征。在这阖家欢乐、辞旧迎新的时刻，每壹个细节都饱含深意，而茶，更是其中不可或缺的一抹韵味。

茶文化在中国源远流长，历经数千年的沉淀，早已深深融入大众的生活。从古代文人墨客的茶诗雅韵，到寻常百姓家的粗茶淡饭，茶以其特殊的魔力，串联起岁月的长河。它不仅是一种饮品，更是一种生活态度，蕴含着 “和、敬、清、寂” 的茶道灵魂，在一泡一饮间，尽显礼仪、品质和意境。

当春节遇上茶文化，恰似一场瑰丽的邂逅，传统和优雅相互交织，碰撞出别样的火花。在这个快节拍的现代社会，上海，这座充满魔力和活力的国际化大都市，以其特殊的海派风情，为这场相遇搭建了绝佳的舞台。上海的豪华品茶会所，宛如隐匿在喧嚣都市中的宁静港湾，它们将春节的喜庆气氛和茶文化的深邃含义最佳融合，为大众带来一场别具一格的新春尝试，让大家一同走进这些会所，探寻其中的奥秘。

闹中取静，会所的隐秘仙境

 

 

漫步在上海的街头巷尾，车水马龙、繁华喧嚣是这座城市的常态。然而，当你踏入这些豪华品茶会所，仿佛瞬间穿梭到了另壹个全球。它们低调地隐匿于城市的一隅，外观或许只是一扇古朴而典雅的大门，没有过多张扬的招牌和装饰，却在不经意间透露出一种低调奢华的气息，让人不禁对门后的全球心生给往。

周边环境静谧优雅，绿树成荫，或是毗邻静谧的园林，或是依傍潺潺的溪流，将天然之美和都市的繁华巧妙融合。一步入会所，仿若置身尘世之外，喧嚣被完全隔绝，取而代之的是悠悠的茶香和静谧的气氛。古色古香的建筑风格，飞檐斗拱、雕花门窗，每一处细节都承载着历史的韵味；庭院中，错落有致地摆放着几盆雅致的盆栽，或苍松翠柏，或幽兰翠竹，为这方天地增添了几分生机和灵动。

踏入室内，更是被一股浓厚的文化气氛紧紧包裹。柔和的灯光洒在精心布置的空间里，中式传统元素随处可见，从精致的屏风隔断，到墙上悬挂的名家书画，再到陈列架上摆放的各类古玩瓷器，每一件物品都仿佛在诉说着古老的故事。木质的桌椅摆放整齐，散发着温润的光泽，让人忍不住想要坐下来，泡上一壶香茗，静静品质这片刻的宁静和美妙。在这繁华都市的中心，寻得这样一处隐秘仙境，实乃幸事，而春节的到来，更为这里增添了一抹别样的喜庆色彩。

年味茶韵，传统新篇共谱

 

（一）元宝茶里的新春祈愿

在上海的茶文化历史长河中，元宝茶承载着深厚的底蕴和美妙的含义，是春节期间不可或缺的一抹亮色。每逢新春佳节，老上海的茶馆里便弥漫着元宝茶的特殊香气，这一风俗源远流长，可追溯至唐宋时期。

彼时，上海辖域内的青龙港航运发达，被誉为 “江南第一贸易港”，成为元宝茶物质和文化的汇聚之地。制作元宝茶的橄榄，从福建经青龙港转运至苏浙皖赣等地，融入了江南浓厚的茶文化之中。南宋诗人陆游笔下的 “寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶”，所提及的 “橄榄茶”，便是如今的元宝茶，可见其历史之久远。

元宝茶，因青橄榄形似元宝而得名。青花盖碗中，泛着淡绿的茶汤，热气腾腾，圆圆滚滚、两头尖尖的青橄榄恰似元宝静卧其中。青橄榄不仅外形讨喜，更有着清热解毒、消食化痰、醒酒除烦、润肺利咽的功效，为这杯茶增添了几分养生之妙。在上海话里，青橄榄又称 “大福果” 和 “元宝”，含义吉祥快乐，春节期间，无论是餐厅上菜前，还是戏院观众欣赏戏曲时，元宝茶都是传递新春祝福的使者。

如今，这一传统风俗在上海的豪华品茶会所中得以延续和创造。老上海茶馆作为传承者，将元宝茶精心改良，选用繁花锦簇的茶杯，印上含义 “花开富贵” 的牡丹图案，推出盲盒款元宝茶，内含 “恭喜发财”“早生贵子” 等吉祥卡，为新春增添了更多惊喜和趣味。同时，还贴心准备了元宝茶礼盒，让这份年味和祝福能够传递给更多亲朋好友。在会所里，品一杯元宝茶，听服务员道一声 “送元宝了，鸿运当头”，揭开茶盖时的那声 “得宝发财、涨财添运、恭喜发财、平安康宁”，仿佛将过去一年的疲惫一扫而空，满心都是对新岁的美妙期许，让人深深沉醉于这浓郁的节日气氛之中。

（二）茶艺表演贺岁盛宴

春节期间，踏入上海的豪华品茶会所，一场场精妙绝伦的茶艺表演宛如视觉和味觉的双重盛宴，令人陶醉其中。

茶艺师们身着精细典雅的服饰，仿佛从古典画卷中走来。她们多会选择传统的中式旗袍或汉服，材质以柔软顺滑的丝绸、锦缎为主，不仅触感细腻，更能在举手投足间展现出灵动飘逸之美。旗袍上绣着精致的花鸟鱼虫、梅兰竹菊等图案，含义着吉祥美妙，修身的剪裁恰到好处地勾勒出茶艺师们的曼妙身姿，尽显东方女性的温婉和优雅；汉服则宽袍大袖，衣袂飘飘，色彩或清新淡雅，或庄重瑰丽，组合上精细的发簪、玉佩等配饰，仿佛穿梭时空，将千年的古韵带到了当下。

表演所用的茶具更是精致绝伦，堪称艺术品。茶盘多选用质地温润的红木或乌木制成，纹理细腻，散发着古朴的光泽，不仅实用，更是一件精致的摆件。茶壶则有紫砂、陶瓷等多种材质，紫砂壶透气性佳，能使茶香充分散发，壶身上常刻有诗词书画，增添了几分文化韵味；陶瓷壶色彩斑斓，或洁白如雪，或青如翠玉，或红似晚霞，造型各异，有圆润可人的西施壶，有挺拔俊逸的石瓢壶，每一把都独具匠心。茶杯亦是小巧玲珑，薄如蝉翼，透光性极佳，有的绘着工笔花鸟，有的写着飘逸书法，让人爱不释手。

表演开始，茶艺师们面带微笑，眼神专注而柔和，举手投足间尽显优雅从容。她们先以轻柔的动作展示茶具，让宾客们一饱眼福，随后温杯洁具，用沸水将茶具一一冲洗，既起到清洁影响，又能提高茶具温度，使茶叶更好地释放香气。接着，轻轻拿起茶则，精准地舀取适量茶叶，放入茶壶中，此时茶叶在壶中沙沙作响，仿佛在诉说着新春的故事。高冲低泡，热水如银线般注入壶中，激起阵阵茶香，茶艺师们手法娴熟，力度恰到好处，让茶叶在水中尽情舒展、舞动。

冲泡完成后，茶艺师们用茶巾轻轻擦拭壶嘴，再将茶汤依次倒入茶杯中，动作行云流水，一气呵成。一杯杯香气四溢的茶汤呈现在宾客面前，色泽透亮，香气扑鼻。在这温馨的春节气氛里，和家人兄弟围坐在一起，欣赏着如此精妙的茶艺表演，品质着香茗，畅谈着过去一年的点点滴滴和未来的憧憬，实乃人生一大乐事，让人深切感受到茶文化和春节碰撞出的特殊魔力，沉醉在这浓浓的年味和茶韵之中。

茶品盛宴，舌尖上的新春

 

 

在上海的豪华品茶会所，春节期间的茶品阵型堪称一场奢华的盛宴，每一款茶都承载着特殊的韵味和祝福，让人在品质茶香的同时，也能感受到浓浓的年味。

金骏眉，作为红茶中的珍品，备受茶客们的青睐。它的茶叶外形细长如眉，色泽金黄黑相间，绒毛密布，尽显高贵典雅之气。冲泡后的茶汤色泽金黄透亮，仿若璀璨的琥珀，香气馥郁持久，蜜香和果香相互交融，清新而诱人。轻抿一口，茶汤醇厚甘甜，滋味鲜活，仿佛春日里的暖阳，温暖而惬意。金骏眉富含茶多酚、咖啡碱等营养成分，具有提神醒脑、消除疲劳、促进血液循环等功效，为新春佳节的欢聚时刻增添活力，让人在品茶间尽享健壮和美味。

普洱熟茶，宛如一位历经岁月沉淀的老友，醇厚深沉。茶叶呈红褐色，条索紧实，泛着油润的光泽。汤色红浓明亮，宛如醇厚的红酒，香气陈香浓郁，透着淡淡的樟香，仿若置身于古老的仓库，岁月的韵味扑面而来。入口滋味醇厚顺滑，口感饱满，茶性温和，对肠胃有很好的滋养影响，尤其适合在春节期间大鱼大肉之后品饮，帮助消化，解腻去腥，让味蕾在浓郁的茶香中得到舒缓和满足。

除了这些主打茶品，会所还会准备诸如碧螺春、黄山毛峰等绿茶，以及铁观音、凤凰单丛等乌龙茶，以满足不同茶客的口味需求。绿茶清新爽口，芽叶鲜嫩，汤色嫩绿明亮，香气清高持久，带着淡淡的兰花香或栗香，滋味鲜醇回甘，仿若春日里的一缕清风，为节日增添一抹清新；乌龙茶香气高长，音韵明显，滋味醇厚回甘，既有红茶的醇厚，又有绿茶的清新，独具 “观音韵”，让人回味无穷。

和之相配的茶点，也是精心选择。软糯香甜的桂花糖藕，藕断丝连，带着浓郁的桂花香，和清新的绿茶相得益彰；酥脆可口的蟹壳黄，咸甜交织，外皮金黄酥脆，内馅饱满，组合醇厚的普洱熟茶，解腻又美味；精细小巧的玫瑰豆沙月饼，细腻绵密的豆沙馅包裹着馥郁的玫瑰花香，和香气高长的乌龙茶堪称绝配，甜而不腻，香韵悠长。这些茶点不仅在口味上和茶品相互呼应，更在颜值上独具匠心，精细的摆盘宛如一件件艺术品，让人赏心悦目，为品茶时光增添了几分放荡和惬意，让舌尖在新春之际尽享一场瑰丽的盛宴。

以茶会友，佳节温馨聚首

 

在这阖家团圆的春节，上海的豪华品茶会所成为了大众相聚的温馨港湾。亲朋好友们围坐在雅致的茶桌旁，桌上摆放着精细的茶具和美味的茶点，茶香袅袅升腾，弥漫在整个空间，驱散了冬日的寒意，带来了融融的暖意。

老大众面带慈祥的笑容，手中轻轻捧着一杯热气腾腾的普洱熟茶，缓缓诉说着往昔春节的有意思的事情，那些岁月沉淀下来的回忆，如同普洱的陈香，愈发醇厚；年轻人则聚精会神地聆听，偶尔插上几句，为传统的故事注入新的活力，手中的金骏眉散发着蜜香，恰似他们蓬勃的朝气。孩子们在一旁嬉笑玩耍，偶尔也会好奇地端起茶杯，轻抿一口，被那别样的滋味逗得咯咯直笑，童真童趣为这温馨的场景增添了几分欢乐。

在这里，无需过多的繁文缛节，大家以茶为媒，畅所欲言，同享着过去一年的喜怒哀乐，憧憬着新一年的美妙愿景。茶的包容，让每壹个人都能放松身心，拉近彼此的距离，让亲情、友谊在这茶香四溢的气氛中愈发深厚，成为春节里最温暖人心的记忆。

茶香袅袅，春节新地标

 

春节和茶文化在上海豪华品茶会所的相遇，是一场传统和现代、热闹和静谧、味觉和视觉交织的盛宴。在这里，大家不仅品质到了茶香茶韵，更感受到了春节的喜庆气氛和深厚的文化底蕴。这些会所宛如城市中的一片净土，为忙碌的大众提供了壹个放慢脚步、回归本真的空间，让大家在喧嚣中寻得一抹宁静，在传统中汲取力量。

不妨在这个春节，约上亲朋好友，踏入这些别样的品茶会所，亲身感受那份特殊的魔力。让茶香萦绕在指尖，让祝福传递在心田，开始一场属于自己的新春茶文化之旅，留下一段温暖而美妙的回忆，也让这古老的茶文化在新时代绽放出更加耀眼的光芒。